photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Dans le cadre de son ouverture prochaine au coeur de Blois, nous recherchons nos futurs barmans. Missions : En tant que barman, vous serez responsable de la préparation et du service des boissons, contribuant ainsi à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Vos responsabilités incluront, sans s'y limiter : - Accueillir les clients au bar avec courtoisie et professionnalisme, en leur offrant un service attentionné et personnalisé. - Préparer et servir une variété de boissons, y compris des cocktails classiques, des vins, des bières et des boissons sans alcool, en suivant les recettes établies et les normes de qualité. - Conseiller les clients sur les choix de boissons, en mettant en valeur les spécialités italiennes et en proposant[...]

photo Directeur / Directrice d'unité de production

Directeur / Directrice d'unité de production

Emploi

Chémery, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

La Maison Pascal Jolivet basée à Chémery (41) recherche un Régisseur du Domaine Viticole. Vous assurez la gestion du vignoble de la Maison, des 77 ha dédiés à la production de différentes cuvées en IGP Val de Loire (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin, Orbois, Cabernet Franc et Sauvignon, Cot, Pineau d'Aunis, Gamay). Au sein d'un environnement de production unique de vinification, garant de l'image de la Maison, vous avez la charge de la bonne gestion du Domaine, de la plantation, jusqu'à l'apport des raisins en cuverie en garantissant une approche R&D (transition agro-écologique, connaissance des terroirs et amélioration de la qualité). Avec votre équipe, vous êtes le/la garant/e de la bonne conduite du vignoble et de la qualité des vins afin d'exploiter le potentiel de nos terroirs. Les tâches : * Suivi de l'ensemble des travaux manuels, mécaniques de la taille aux vendanges * Suivi de l'état sanitaire de la vigne * Poursuivre les efforts de rénovation du vignoble (arrachages, plantations, transformations...) et le développement de la culture biologique * Veiller à la maintenance du matériel viticole * Respect et participation active à l'application des règles[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son ouverture prochaine au coeur de Blois, nous recherchons notre future équipe de serveurs(euses). Missions : En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients, en veillant à ce qu'ils bénéficient d'une expérience mémorable au restaurant. Vos responsabilités incluront, sans s'y limiter : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en les guidant à leur table et en répondant à leurs questions sur le menu et les spécialités. - Prendre les commandes avec précision et efficacité, en veillant à ce que les demandes spéciales des clients soient communiquées à la cuisine. - Servir les plats et les boissons de manière élégante et attentive, en veillant à ce que les normes de présentation et de service soient respectées. - Veiller à ce que les tables soient débarrassées et nettoyées rapidement pour accueillir de nouveaux clients. - Gérer les paiements et fournir des informations sur les options de paiement disponibles. - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et ordonné, en aidant au nettoyage et à l'entretien des zones de service. Profil recherché : - Expérience préalable souhaitée[...]

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Fête de la Saint-Nicolas à Naveil

Vin - Oenologie, Culte et religion

Naveil 41100

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Fête de la Saint-Nicolas à Naveil. Nous aurons une trentaine de stands où le public pourra acheter des produits de nos régions et de qualité : sacs à main, bijoux, bonnets faits main en laine, bijoux fantaisie, écharpes, gants, produits naturels pour l'hygiène corporelle, gravure sur verre, articles de cuisine, photographie, cadre en bois, couverts personnalisés, spécialités à base de noisettes, grands vins de Bordeaux, miel et produits dérivés, escargots, grands vins AOP, champagnes et spiritueux, foie gras du sud-ouest et produits dérivés... Restauration sur place.